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コーヒーコーディネーター


コーヒーコーディネーター

資格の概要

コーヒーコーディネーターはコーヒー豆の種類などの知識とコーヒーの入れ方、オリジナルブレンドの作り方、カフェフードの作り方などの技術などコーヒーを美味しく味わう為の総合的な知識を学ぶ事の出来る資格です。

また、コーヒーコーディネーターの資格はカフェなどを開業する際の知識やラテアートなどの技術なども学べる事から本格的にコーヒーについて学びたいと思う方などにも支持されています。

資格の取得には「日本創芸学院」の行なっているコーヒーコーディネーター検定講座を受講しすべての課題に合格する事で取得出来ます。

受験資格

受験資格は特に設けられていません

資格試験の内容

テキスト1:
・コーヒーの基本知識
・コーヒーの淹れ方
・各生産国の香味

テキスト2:
・アレンジコーヒー
・コーヒーに合うケーキ
・コーヒーに合うパン
・コーヒーの楽しみ
・スペシャリティコーヒーマーケット

テキスト3:
・エスプレッソの基礎知識
・エスプレッソメニュー
・バールと各国のコーヒーショップ
・ブレンド
・カッピング

テキスト4:
・ロースト基礎知識
・コーヒーショップ経営
・店舗紹介
※それぞれのテキストで課題があり、合格する必要があります。

資格の合格率

合格率は公表されていません。

資格試験日

通信教育のため試験日は定められていません

受験料

一括払い…81,000円
分割払い…5,670円×15回

試験実施会場

通信教育のため受講実施会場は定められていません

合格発表

それぞれの課題で添削、講評されます

問い合わせ先

日本創芸学院

食品・フード資格の解説

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