パンアドバイザーはパンをより楽しむ事を目的に、「製造者」「販売者」「消費者」を繋ぎパンのある暮らしの楽しみを伝える為に行われている認定資格です。
パンアドバイザーは消費者、製造者などそれぞれの価値基準から違った役割を持っています。
例えば、消費者からの価値基準ではパンの健康面など知識から健康的にパンの利用法を知ることができます。
また、製造者側の価値基準では「消費者の求めているパンとはどのようなものなのか?」という提案などを行なう事でニーズに合った商品を作る事が出来るという役割を持っています。
資格の取得には「日本パンアドバイザー協会」の行なっている参加、体験型の講習を受け修了試験に合格する事で取得出来ます。
受験資格は特に設けられていません
【パンアドバイザー】
2009年度開講予定
【ジュニア・パンアドバイザー】
・パンコミュニケーション
・パンの仕組み
・世界のパン
・パンと健康
・美味しいパンの選び方
・パンのパートナー
・パンのある食卓
※受講内容の中から修了試験の問題が出題されます
合格率は公表されていません
日本パンアドバイザー協会のHPで発表されています
【パンアドバイザー】
2009年度開講予定
【ジュニア・パンアドバイザー】
受講料…102,900円
試験料…12,600円
東京
合格発表は本人に通知されます