資格.com食品・フード資格一覧 TOPフードコーディネーター

フードコーディネーター


フードコーディネーター

資格の概要

フードコーディネーターとは現在、多様化する“食文化”の中で総合的に食をコーディネートする資格です。

フードコーディネーターの主な仕事は商品の提案開発、レストランなどの飲食店でのプロデュースなど食に関する様々な業務に携わります。

フードコーディネーターは人の根幹的な営みである“食”に対しての資格として注目されている資格です。

資格の取得には「日本フードコーディネーター協会」の行なう資格認定試験を受験し合格する事で取得できます。

受験資格

【2級】…フードコーディネーター3級認定登録者
【3級】…18歳以上

資格試験の内容

【2級】
一次試験:
・レストランプロデュース
・食の商品開発
・ホスピタリティ、ライフサポート
・食のイベント、メディア
二次試験:専門分野別に以下の試験内容が出題されます
・レストランプロデュース
・食の商品開発
・食のイベント、メディア

【3級】
・デザインアート
・経済、経営
・科学
・文化

資格の合格率

【2級】
・一次試験…68.5%
・二次試験…31.8%

【3級】…83.5%(平成20年)

資格試験日

試験日は日本フードコーディネーター協会のHPで発表されます

受験料

【2級】
一次試験
・一般…10,000円
・会員…5,000円
二次試験…12,000円

【3級】
一般…10,000円
会員…5,000円

試験実施会場

東京、名古屋、大阪、福岡

合格発表

合格発表は本人に通知されます

問い合わせ先

特定非営利活動法人日本フードコーディネーター協会

食品・フード資格の解説

Copyright (C) 食品・フード資格一覧 All Rights Reserved.